courges et citrouilles

  • All
  • Aliments
  • Ayurvéda
  • Biologique
  • Diabète
  • Eau
  • Éthique
  • Herboristerie
  • Jardinage
  • Nutrition et santé
  • Par régime
  • Par type de recette
  • Santé Globale
  • Société et mode de vie
  • Uncategorized
Mijoté de haricots blancs, citrouille et curcuma
Mijoté de haricots blancs et de citrouille au curcuma

J'auto-déclare le curcuma l'aliment le plus « in » de 2014 ! Grâce au docteur Richard Béliveau et à ses livres sur les aliments contre le cancer, le pouvoir antioxydant du curcuma est maintenant connu de beaucoup de Québécois. Du smoothie au dessert, nous avons adopté ses bienfaits qui...

Dumplings de courge Hubbard
Dumplings de courge Hubbard

Pendant plusieurs semaines, ma cuisine a arboré comme bibelot une courge Hubbard, la risée de certaines de mes amies qui la qualifiaient d’horrible, d’affreuse ! Leurs yeux en disaient long : « Ça se mange, ça ? » Oui ! Elle est même absolument délicieuse...