Pesto fait maison, version alimentation vivante
PAR: 
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
PORTIONS: Environ 2 tasses
 
Une variation du pesto façon alimentation vivante!
INGRÉDIENTS
  • 1 paquet de basilic ou roquette ou persil ou coriandre
  • ½ tasse de noix au choix, trempées (min. 6 à 8 heures, max 1 nuit)
  • 2 gousses d’ail
  • Le jus d'un citron
  • ½ tasse de levure alimentaire
  • ¼ tasse d'huile Omega 3-6-9 ou d'olive
MÉTHODE
  1. Passer le tout au robot culinaire, pour usage immédiat.
  2. C'est tout! Se conserva 3 jours au frigo.
Recipe by Association Manger Santé Bio at http://www.mangersantebio.org/21410/pesto-maison-facon-alimentation-vivante