Nutrition et santé

Pourquoi boire de l’eau au quotidien ?
Pourquoi boire de l’eau au quotidien ?

Beaucoup de gens ne s’hydratent pas suffisamment ou choisissent de boire du café, du thé, des jus de fruits, des boissons gazeuses, des boissons énergisantes ou de l’alcool au lieu de boire de l’eau ! Pourtant, l’eau est le nutriment le plus important dont nous...

Éliminer gaz et ballonnements
Éliminer gaz et ballonnements

Gaz intestinaux, ballonnements et distensions abdominales sont des problèmes courants qui découlent de notre alimentation et de notre niveau de stress. Solution : éliminer les aliments gazogènes, consommer davantage d’épices et d’aromates et tonifier le système nerveux...

Quand les aliments menacent nos glandes
Quand les aliments menacent nos glandes

Les spécialistes médicaux se perdent en conjectures sur le dérèglement immunitaire amenant la production d’anticorps contre nos propres organes. Les recherches sur le diabète juvénile fournissent une piste alimentaire à ces maladies. Le diabète juvénile est caractérisé par...

Préserver son équilibre acido-basique
Préserver son équilibre acido-basique

La clef pour se prémunir de l’acidité par l’alimentation est une nourriture riche en minéraux alcalinisants. Le pH d’un aliment n’est pas toujours un bon indicateur, c’est plutôt sa teneur en minéraux qui nous indique son impact sur l’équilibre acido-basique. ...

Le lait prématernel
Le lait prématernel

On recommande, de façon générale, de consommer de bonnes quantités de calcium. C’est également le cas lors de la grossesse et de l'allaitement: autour de 1000 mg par jour. Mais doit-on effectivement accorder une attention particulière à ce minéral?...

Soigner ses cheveux par l’alimentation
Soigner ses cheveux par l’alimentation

D’ordinaire, on met l'accent sur les produits d’application externe pour obtenir une chevelure saine et resplendissante. En fait, l’alimentation joue un rôle important dans le soin des cheveux. En révisant le contenu de notre assiette, on peut mettre toutes les chances de notre côté...

Les vertus de la saveur amère
Les vertus de la saveur amère

L’amertume, cette mal-aimée, procure à l’organisme des effets indispensables, notamment au bénéfice du foie et de la digestion. L’amer sert à désintoxiquer et à purifier l’organisme, diminuant par le fait même la sensation de soif, les conditions de chaleur et les problèmes de peau....

Se nourrir pour performer !
Se nourrir pour performer !

Se nourrir de plantes peut sembler déstabilisant pour des sportifs. Pourtant, ce sont eux-mêmes qui en ont le plus besoin! Des aliments denses, simples à digérer pour mieux carburer, l'alimentation...