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 Février… pour le jardinier, c’est déjà l’heure de penser à la saison à venir. Autant pour s’y préparer que pour faire un pied de nez à l’hiver bien installé. Voici donc 4 activités pour entrevoir l’été, même si ce n’est pas encore l’heure de planter ! Lire la suite…  L’utilisation des pesticides fait rarement la manchette ni l’objet de reportages fréquents au point qu’on en oublie la contamination de notre nourriture, préférant croire que, si ces substances sont autorisées, elles doivent être sécuritaires… Lire la suite…  Si vous achetez votre ail à l’épicerie, il y a toutes les chances qu’elle vienne de Chine, d’Argentine ou des Etats-Unis. Une aberration quand on sait que l’ail pousse très bien au Québec. Pour manger de l’ail local, il faut donc se tourner vers les petits producteurs ou la cultiver soi-même… Lire la suite…  C’est le moment idéal pour planter des fruitiers. Arbres ou arbustes, classiques ou méconnus, la panoplie est vaste et mérite vraiment d’être redécouverte. Faciles, les petits fruits demandent aussi peu d’espace que de soins. Pas de terrain ? Cultivez les en pots ! Lire la suite…  Les déchets verts constituent 40 % de nos résidus. Mis à la poubelle, ils sont incinérés ou enfouis ce qui crée des dommages environnementaux importants. Une aberration puisque ces matières peuvent facilement être valorisées par le processus de compostage. Lire la suite…  « Mauvaises herbes » envahissantes, paillis bénéfique, arrosages bien dosés, engrais biologiques, limaces ravageuses… voici quelques trucs pour simplifier le jardinage en ville ou à la campagne et améliorer les résultats de votre récolte cette année. Lire la suite…  Donnez-leur un petit coin de balcon ou de terrain : les fines herbes et fleurs comestibles vous le rendront bien ! Faciles à cultiver, elles sont toute désignées pour le jardinier débutant ou le dilettante. Utiles au quotidien, il est toujours pratique de les avoir sous la main. Lire la suite…  Légumes frais et bios, cadre de vie plus agréable, détente et ressourcement : quelques unes des nombreuses vertus du jardinage. Savoir essentiel mais en perdition, il fait un heureux retour, notamment dans les villes. C’est le printemps… Tous au jardin ! Avec ou sans terrain ! Lire la suite…  On estime à 800 millions le nombre de personnes jardinant en ville. Et leur récoltes à 15% de la production mondiale. Parmi ces jardiniers, beaucoup dans les pays du sud où c’est un moyen de subsistance. Mais aussi de plus en plus près de nous, par besoin ou par choix. Lire la suite…  Menée dans l’Ouest canadien sous l’égide de l’industrie, cette sélection génétique a abouti à de nouvelles variétés de colza connues sous le vocable de « Canola ». Il se pourrait qu’on ait volontairement noirci l’image du colza pour mieux faire accepter le canola. Lire la suite…  La Foire de l’environnement a eu lieu samedi le 22 mai 2010 à Upton. Quand une personne utilise son pouvoir pour créer des produits ou services qui tiennent compte de l’environnement, son geste a un impact puissant. Mais quand une organisatrice et 45 exposants se réunissent… Lire la suite…  Un nombre important d’études scientifiques illustrent les multiples interactions entre les médicaments ainsi qu’avec les aliments et d’autres substances. Il est proprement scandaleux qu’à ce jour on n’ait pas encore fourni de véritables évaluations toxicologiques de pesticides en mélange… Lire la suite… |
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