Calendrier des activités en alimentation saine au Québec
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Conférence sur les emballages alimentaires 
Les vendredis GaïaPresse - Conférence : Emballage Alimentaire: un ami de l'environnement et un partenaire intelligent
Date : Vendredi 4 mai 2012
Heure : 12 h à 14 h
Localité : Montréal
Lieu : GaïaPresse, 454, avenue Laurier Est, Montréal (QC), H2J 1E7
Coût : 60 $ membre - 75 $ non membre
Personne contact : Luce Gocko, (514) 501 3410
Courriel : luce.gocko@gaiapresse.ca
Site Web : gaiapresse.ca
Les vendredis GaïaPresse sont des conférences sur les enjeux en environnement au Québec. Les conférences ont lieu un vendredi par mois.
Il reste deux grands rendez-vous d'ici la période estivale :
Vendredi 4 mai - De 12h à 14h : Emballage Alimentaire: un ami de l'environnement et un partenaire intelligent. Conférencier : Islem Yezza, Ph.D. (Directeur Technique, Emballage industriel chez CASCADES Groupe produits spécialisés).
INSCRIPTION OBLIGATOIRE en cliquant sur ce lien : http://gaiapresse.ca/fr/boutique/index.php?id=6
Pour de plus amples informations contactez-nous au 514 501-3410 (demandez Luce Gocko), par courriel : luce.gocko@gaiapresse.ca
Visitez notre site internet : http://www.gaiapresse.ca
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Les dernières découvertes en nutrition par Dr. Michael Greger
LES DERNIÈRES DÉCOUVERTES EN NUTRITION par Dr Michael Greger
Date : Dimanche 6 mai 2012
Heure : 14h
Localité : Montréal
Lieu : HEC de Montréal, 3000 chemin de la Côte-Sainte-Catherine. Amphithéâtre IBM
Coût : 6$ à 9$ (à acheter en ligne)
Personne contact : Anne-Marie Roy, (514) 273-5253
Courriel : nutrition@annemarie-roy.com
Site Web : www.greger2012.com
Le conférencier de renommée mondiale Dr Michael Greger qui a, entre autres, collaboré avec Oprah Winfrey est de retour à Montréal le 6 mai à 14 h. Dr Greger a lu les quelques milliers d'études scientifiques sur la nutrition parues en 2011 et nous en livre un résumé avec humour dans une formule conférence-quiz des plus instructives. Ceux et celles qui ont eu la chance de le voir et de l’entendre lors de sa visite l’an dernier souhaiteront assurément le revoir cette année.
Si vous ne l’avez pas déjà vu, vous ne devez absolument pas manquer ce conférencier hors-pair.
La conférence est en anglais. IMPORTANT: Vous devez achetez votre billet en ligne au www.greger2012.com
Pissenlit au menu
Pissenlit au menu
Date : 06 mai 2012
Heure : 13h00 à 16h00
Ville : St-Angèle-de-Prémont
Lieu : Salle Communautaire au 101 Hôtel-de-ville
Coût : $10.00/personne
Personne contact : Sébastien Pedneault, (819) 268-3357
Courriel :
Site Web :
Description : Les Artisans de St-Alexis-des-Monts vous invitent à un atelier où l’on retrouvera le « Pissenlit au menu ».
Le pissenlit, aussi appelé Dent de lion, est une plante aux multiples usages. On
peut notamment la manger. On verra lors de cet atelier la technique de ramassage du
pissenlit et ses différentes applications en cuisine, de la racine à la fleur. On fera
également un rapide tour de ce qu’il y a à manger comme plantes sauvages et plantes de
parterre durant la saison du pissenlit.
Au coût de $10.00, l’atelier durera 3 heures et se déroulera à la
Salle Communautaire au 101 Hôtel-de-ville à St-Alexis-des-Monts.
Pour de plus amples renseignements, contacter le responsable de l’atelier,
Sébastien Pedneault au 819-268-3357.
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Découvrez les bienfaits de l'eau ionisée
Découvrez les bienfaits de l'eau ionisée
Date : Mercredi 16 mai 2012
Heure : 18h30 à 20h30
Localité : Montréal
Lieu : Crudessence (Académie), 5333 av. Casgrain, Suite 801, Montréal
Coût : Gratuit
Personne contact : Eminé Piyalé-Sheard, (877) 411-2782
Courriel : info@produitsaquasante.com
Site Web : www.produitsaquasante.com
Les ioniseurs d’eau sont utilisés en Asie depuis plus de 40 ans et sont certifiés comme appareils médicaux approuvés au Japon et en Corée du Sud. Boire de l’eau alcaline ionisée quotidiennement contribue à améliorer l’hydratation de notre corps, à rétablir notre équilibre pH et à ralentir le vieillissement de nos cellules. Lors de cette conférence participative qui inclura une démonstration ainsi qu’une dégustation d’eau alcaline, vous apprendrez comment la qualité et la quantité d’eau que l’on boit peut avoir un impact sur notre santé globale.
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Faire ses pâtes avec de la farine intégrale
Faire ses pâtes avec de la farine intégrale
Date : Jeudi 17 mai 2012
Heure : 18 h à 21 h
Localité : Montréal
Lieu : 4306, Ste-Catherine est, Montréal, H1J 2C9
Coût : 60.00$
Personne contact : Benoit Bédard, (514) 351-3737
Courriel : benoit.bedard@gmail.com
Depuis plus de 20 ans, je fais mes pâtes avec de la farine bio fraichement moulue. J'ai le goût de partager mon expérience en vous proposant de participer à mon atelier de fabrication de pâtes. Je prends un max. de 6 personnes qui travaillent en équipe de deux. L'atelier se déroule comme suit:
1)Présentation
2)Mouture de la farine
3)Démonstration du pétrissage de la pâte
4)Pratique de pétrissage de la pâte par chacun des participant(e)s
5)Travail de la pâte au laminoire (machine à pâtes)
6)Cuisson et dégustation, pour gouter la (différence)
7)Chaque participant(e) lamine la pâte qu'il a pétri pour en faire des spagettis
8)On termine en dégustant les spagettis que j'ai fais avec une sauce maison
9)Entre temps, on a cuit les pâtes que vous avez préparées. Vous partez avec le plat de pâte que vous avez fait vous même !
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Projet ÉCOSPHÈRE
Projet ÉCOSPHÈRE, la foire de l'environnement et de l'écohabitation
Date : 19 et 20 mai 2012
Heure : 11h00 à 20h00
Ville : Montréal
Lieu : Projet ÉCOSPHÈRE la foire de l'environnement et de l'écohabitation, 2600, rue William-Tremblay, Montréal
Coût : 10 $
Personne contact : Éric Ferland, (450) 538-5005
Courriel : info@projetecosphere.org
Site Web : www.ProjetEcosphere.org
Description : Projet ÉCOSPHÈRE la foire de l'environnement et de l'écohabitation organisera sa première édition les 19 et 20 mai 2012 au Shop Angus.
Plus de 250 exposants, 30 conférences dont celle de l'astrophysicien Hubert Reeves, présentation du documentaire Survivre au progrès en présence du réalisateur Mathieu Roy et conférence de Mohamed Hage des Fermes Lufa.
Plusieurs activités pour toute la famille.
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Forum Prévention Action Santé
Forum Prévention Action Santé
Date : Dimanche 20 mai 2012
Heure : 9 h à 17 h
Localité : Montréal
Lieu : UQAM, Pavillon au coeur des sciences, 200 Sherbrook Ouest
Coût : 20$
Personne contact : Karine, (514) 575 7907
Courriel : goreckika@gmail.com
Site Web : clubs-sante.org
Que ce soit pour vous-même, votre santé ou celle de vos proches, par intérêt professionnel ou universitaire ou par simple curiosité, nous vous invitons à venir nombreux partager ce moment unique avec nous ! 6 conférences au programme en alimentation, activité physique, gestion du stress, envrionnement, motivation et présentation du projet santé-active en France. Plus de détails sur notre site internet.
Atelier de réflexologie
Atelier : Prendre soin de soi par la réflexologie
Date : Dimanche le 20 mai 2012
Heure : 13 h à 16 h
Localité : St-Alexis-des-Monts
Lieu : Salle communautaire, 101 Hôtel de Ville
Coût : 10$ par personne
Personne contact : Louisette Lamarre, (819) 265-3124
Les Artisans de St-Alexis-des-Monts vous invitent à un atelier intitulé : « Prendre soin de soi par la réflexologie ».
Cet atelier est une occasion de se détendre par une approche de la réflexologie, technique par laquelle nous pratiquons une pression continue sur les points réflexes des pieds et des mains, ce qui favorise la relaxation et l'auto guérison des organes internes.
C'est une belle occasion de faire un temps d'arrêt pour soi afin de vivre une relaxation profonde.
Au coût de $10.00, l’atelier durera 3 heures et se déroulera à la Salle Communautaire au 101 Hôtel-de-ville à St-Alexis-des-Monts. Pour de plus amples renseignements, contacter la responsable de l’atelier, Madame Louisette Lamarre au 819-265-3124.
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Atelier sur la cuisine vivante
Atelier sur la cuisine vivante
Date : Mercredi 23 mai 2012
Heure : 19 h à 21 h
Localité : Québec
Lieu : Centre culture et environnement Frédéric Back, 870 ave Salaberry, Salle Michel Jurdant (local 322)
Coût : 15$ pour les membres, 20$ pour les non-membre
Personne contact : Estelle Richard, (418) 524-2744
Courriel : info@atquebec.org
Site Web : www.atquebec.org
La cuisine vivante, vous connaissez? Il s'agit d'un mode d'alimentation qui favorise les aliments comportant un haut taux de nutriments nécessaires au corps humain. Madame Royer vous initiera à la création de délicieux smoothies verts santé et ce à peu de frais! Celui-ci assure une quantité importante de chlorophylle, minéraux et vitamines, sans parler des enzymes qui vont permettent, entre autres, une digestion facilitée des gras, et à terme un sang épuré, oxygéné. Bref, la vitalité et la santé!
Inscription préalable obligatoire auprès d'Estelle, à info@atquebec.org ou au 418-524-2744.
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Soirée d'information gratuite Ayurvéda
Soirée d'information gratuite en Ayurvéda
Date : Lundi 28 mai 2012
Heure : 19 h à 21 h
Localité : Montréal
Lieu : Kiné-Concept, 760 St-Zotique Est,
Coût : Gratuit
Personne contact : Jonathan L.R., (514) 834-2944
Courriel : jonathan@projetenvie.com
Site Web : projetenvie.com
Vous êtes conviés à une soirée d'information gratuite sur la médecine traditionnelle de l'Inde, l'Ayurvéda. C'est l'occasion de découvrir une approche holistique et naturelle qui s'intègre à votre quotidien, favorise le mieux-être et la guérison.
L’Ayurvéda, ou science de la vie, est un vaste système multi-millénaire de médecine originaire de l’Inde. De la métapsychologie à la médecine interne, en passant par la chirurgie et la pédiatrie, l’Ayurvéda aborde toutes les pathologies avec une approche globale et personnalisée.
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Découvrez les bienfaits de l'eau ionisée
Découvrez les bienfaits de l'eau ionisée
Date : Mercredi 30 mai 2012
Heure : 19 h à 21 h
Localité : Québec
Lieu : Loisirs Montcalm, 265 René-Lévesque Ouest, Québec
Coût : Gratuit
Personne contact : Eminé Piyalé-Sheard, (877) 411-2782
Courriel : info@produitsaquasante.com
Site Web : www.produitsaquasante.com
Les ioniseurs d’eau sont utilisés en Asie depuis plus de 40 ans et sont certifiés comme appareils médicaux approuvés au Japon et en Corée du Sud. Boire de l’eau alcaline ionisée quotidiennement contribue à améliorer l’hydratation de notre corps, à rétablir notre équilibre pH et à ralentir le vieillissement de nos cellules. Lors de cette conférence participative qui inclura une démonstration ainsi qu’une dégustation d’eau alcaline, vous apprendrez comment la qualité et la quantité d’eau que l’on boit peut avoir un impact sur notre santé globale.
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