Auteur : Émilie Gaillet

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creme rose au sarrasin | association manger sante bio
Crème rose de sarrasin pour le petit déjeuner

Saviez vous que le sarrasin n'est pas une céréale? Le sarrasin, appelé aussi blé noir, ne fait pas parti de la famille des graminées, comme le blé ou l'orge. Il provient d'une famille de plante dans laquelle on retrouve aussi la rhubarbe et l'oseille! À la délicieuse saveur de...

Crème cacao avocat et crumble de noix de coco et noix de Brésil
Crème cacao avocat et crumble de noix de coco et noix de Brésil

Une crème 100% végétale, un dessert onctueux et décadent. L'ingrédient principal : l'avocat! L'avocat s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, en mousse, farci ou dans le traditionnel guacamole. Mais l'avez vous déjà cuisiné avec du cacao? Vous seriez étonné du...