Auteur : David Côté

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Taboulé de chou-fleur cru

Les traditions du Moyen-Orient nous offrent une panoplie de plats savoureux à base de petites particules de blé. Malheureusement pour les personnes intolérantes au gluten, ces saveurs du désert n’atteindront pas leurs papilles… sauf dans l'alimentation vivante !...

La chlorophylle, le déjeuner du champion
La chlorophylle, le déjeuner du champion

Peut-être avez-vous déjà vu quelqu'un consommer un breuvage vert forêt, épais et plus ou moins inspirant? Oui, un smoothie vert! Des fruits, des verdures et un mélangeur: voilà ce qu'il vous faut pour créer un repas rapide, savoureux et extrêmement riche en nutriments....

Se nourrir pour performer !
Se nourrir pour performer !

Se nourrir de plantes peut sembler déstabilisant pour des sportifs. Pourtant, ce sont eux-mêmes qui en ont le plus besoin! Des aliments denses, simples à digérer pour mieux carburer, l'alimentation...