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Taboulé, couscous, semoule et boulgour vivant!

Fleur de taboulé

Les traditions du Moyen-Orient nous offrent une panoplie de plats savoureux à base de petites particules de blé. Malheureusement pour les personnes intolérantes au gluten, ces saveurs du désert n’atteindront pas leurs papilles… sauf dans l’alimentation vivante ! Lire la suite…

La chlorophylle, le déjeuner du champion

Kale

Peut-être avez-vous déjà vu quelqu’un consommer un breuvage vert forêt, épais et plus ou moins inspirant? Oui, un smoothie vert! Des fruits, des verdures et un mélangeur: voilà ce qu’il vous faut pour créer un repas rapide, savoureux et extrêmement riche en nutriments. Lire la suite…

Se nourrir pour performer!

Fort!

Se nourrir de plantes peut sembler déstabilisant pour des sportifs. Pourtant, ce sont eux-mêmes qui en ont le plus besoin! Des aliments denses, simples à digérer pour mieux carburer, l’alimentation végétalienne sans cuisson peut les offrir. Lire la suite…