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* Article originalement publié sur covivia.com Le dimanche 27 novembre, lorsque j’ai entendu à Tout le monde en parle Olivier Bernard surnommé le Pharmachien vilipender sans nuances et sans fondements les bases de la santé naturelle, je fus profondément outré. Devant des invités et des...

Les légumes feuilles sont à l’honneur en ce moment dans les marchés.  Kale, épinard, roquette, laitue et légumes sauvages comme l’ortie et le chou gras… Mon frigo en déborde et malgré tout, je suis incapable de m’empêcher d’en acheter à chaque fois que j’en croise! La...

L’art d’alimenter bébé en toute simplicité et lui offrir le meilleur de l’alimentation végétalienne! Aujourd’hui le smoothie! Il est 8 h du matin. Bébé à 5, 6 ou 7 mois. Il est temps d’introduire le solide. Qui dit solide dit liquide épais pour certains, morceaux ou...

Je vous en propose une version améliorée du sandwich qui fera sûrement fureur cet été. Pour maximiser nos apports en feuillus, surabondants en ce moment, pourquoi ne pas les utiliser pour se rouler un sandwich ou se plier un samosa! Ces sandwichs sans pain permettent de...

C’est le temps des fraises du Québec ! Pour une fois je n’ai pas l’intention de vous donner de nouvelles idées pour cuisiner la fraise... parce que le but c’est d’être organisé et de vous donner mes suggestions pour bénéficier de ce super fruit nutritif, même hors saison.