Salade de fruits à la lime et à la cannelle

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Simple et rafraîchissante, cette recette est un délice avec tous vos fruits favoris. Vous n’avez besoin que de deux ingrédients – la cannelle et la lime –  pour transformer une simple salade de fruits en une expérience aromatique qui vous fera faire un petit voyage gustatif au bord de la mer!

Les bienfaits de la cannelle

Savez-vous à quel point la cannelle est bonne pour la santé? Cette épice, principalement originaire du Sri Lanka, est une substance végétale aromatique sortie tout droit de l’écorce interne du cannelier. Elle fait partie des aliments les plus gorgés d’antioxydants et ses composés aromatiques lui confèrent des propriétés antiseptiques puissantes. Pas étonnant qu’elle soit utilisée tant pour ses parfums que ses propriétés thérapeutiques!

Salade de fruits à la lime et à la cannelle
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Dans cette recette vous pouvez très bien remplacer certains fruits par vos favoris, la nuance, ici, se trouve dans l’utilisation d’épices simples, délicieuses et très bonnes pour la santé!
PAR:
Type de recette : Petits déjeuners
PORTIONS: 1
INGRÉDIENTS
  • ½ mangue
  • 1 banane
  • ¼ d'ananas
  • 2 mandarines, en quartiers
  • 1 petite poignée d'amandes, hachées
  • 2 figues séchés, coupées en morceaux
  • 1 lime
  • ¼ cuillère à thé de cannelle en poudre
MÉTHODE
  1. Coupez la mangue, l'ananas et la banane en morceaux de la grosseur désirée.
  2. Ajouter les quartiers de mandarine, les amandes hachées et figues en morceaux.
  3. Pressez un demi-citron vert sur les fruits et saupoudrer de la cannelle.
  4. Servir immédiatement.
Jennifer Chevalier
jenifer.chevallier@gmail.com

Jennifer Chevalier est avant tout une artiste, elle se passionne d’abord pour la musique et en fait très vite son métier. C’est tout naturellement que l’écriture et la photographie ont pris place dans sa vie. Elle se passionne alors pour l’alimentation vivante, l’écologie, le yoga, l’autonomie, le sport, la pensée positive, la liberté… Finalement le respect de la vie ! Elle écrit alors pour la Fondation David Suzuki, pour des magazines comme « Maison du 21e siècle »… En quête d’encore plus de liberté, elle créer sa propre plateforme « ECHOVIVANT » qui compile toutes ses passions, ses envies et ses coups de cœur.

1 commentaire
  • Edith
    Publié à 04:23h, 16 juillet Répondre

    miam miam! succès assuré! two thumbs-up!

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